Салат з печінкою зайця, шпинатом та фенхелем

Український бургер BARVY з олениною, солодким буряком та сиром горгонзола

Свіжоспечений бургер з олениною на тостах бріош з трюфельною смаженою картоплею

Свіжоспечений бургер з з м'ясом косулі, шпинатом, білими грибами та вершковим соусом

Гречана локшина з черноморскою креветкою

Філе морського окуня з грибами Ерінгами з соусом з червоного вина

Шоколадний фондан з горіховим кремом та базиліковим морозивом

Вівсяна каша з фруктами та родзинками

Смажений сир халумі з томатною сальсою

Яйце пашот на солоному вафельному тості з вершковим шпинатом, беконом, солоним сиром з овечого та козячого молока та томатами гриль

Печені сирники з вершкового сиру з родзинками та сметанною піною

Вареники з вишнею

Дунайський оселедець з печеною картоплею

Паштет «заєць та качка»

Українське сало з Бессарабського ринку

Паштет з ікри риб холодних морів та форшмак «Портофіно»

М'ясний тартар на часникових грінках

Тар- тар з слабосоленої карпатської форелі та ікрою щуки

В'ялені спеціалітети з дичини

Карпаччо з оленя з трюфельним соусом та сиром Пекоріно

Канапки

Асорті крафтових сирів від українських виробників

Салат з баклажаном фрі, томатами та пряним абрикосовим соусом

Салат з печеним буряком, в'яленою качкою, горішками та кремом з сиру Горгонзола

Листя салату зi слабосоленою карпатською фореллю та стиглими томатами

Салат з ростбіфом у духмяних спеціях

Теплий салат «Barvy» з м'ясом оленя

Гарбузовий суп з ростбіфом

Червоний борщ з м'ясом вепра та пиріжками

Зелений борщ з фрікадельками з індички та пиріжками

Смажені вареники з м'ясом ягняти та пікантним соусом

Вареники ручної ліпки з м'ясом дикого вепра
та лісними грибами

Вареники BARVY з щукою та ніжним вершковим сиром

Смажені вареники ручної ліпки з олениною

Вареники з вишнею

Вареники з капустою та сметанною піною

Вареники з куркою та грибами

Чебурек по-татарськи з м'ясом косулi та білими грибами

Голубці з молодої капусти з м'ясом кабана та дикими грибами

Глазуроване курча без кісток у травах та обліпиховому соусі з пюре та копченими томатами

Пара котлет по-київськи

Котлета з м'яса дикого вепра, впольованого на кукурудзяних полях Полтавщини, з домашньою картоплею

Качина грудка з брусничним соусом та запеченим баношем

Карпатська форель на грилі

Кальмар з овочами та рисом за одеським рецептом

Каре молочного теляти

Каре ягня з виноградним соусом

Філе Міньон

Стейк Рібай

Картопля по-домашньому

Гречка "січка" з грибами

Оладки з кабачків зі сметаною та червоною ікрою

Торт BARVY

"Наполеон" з ванільним соусом та мигдалевими пластівцями

Шоколадний торт з солоною карамеллю